País/Região: Chile/Maipo
Uvas: Carmenere
Teor Alcoólico: 13,5%
Estágio em barrica: 12 meses
Harmonização: Pastas com molho cremoso, carnes vermelhas, cordeiro e com peixes gordos, como atum e salmão.
Com notas de frutas pretas, como amora, groselha e ameixa, especiarias (cravo e pimenta), além de um característico toque de pimentão vermelho. Na boca é muito rico, com taninos maduros, boa acidez e um final longo.
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