Papa Figos tem no visual cor rubi médio, muitos traços violáceos, suas notas são florais e de cacau, seus taninos finos e corpo médio
Tem um frescor deixando sensação de fruta na boca.
Nesta terceira edição do Quinta do Monte Xisto, o estilo mantém-se fiel às safras antecessoras, exibindo grande diversidade de aromas e uma estrutura marcada pela elegância. Trata-se de um tinto volumoso, mas com uma leveza e mineralidade surpreendentes. No nariz, notam-se aromas florais – de tília, camomila selvagem e rosmaninho.