País/Região: Itália/ Veneto Valpolicella Classica
Uva :Corvina, Rondinella e Molinara
Teor Alcoólico: 15,5%
Amadurecimento: 24 meses em carvalho
Harmonização:Carne vermelhas,Queijo Pecorino, Cordeiro assado, linguiça de Javali, massas com ragu suíno.
Aroma com notas de fruta em álcool, cacau e especiarias.
Amarone della Valpolicella é um vinho DOCG tinto produzido exclusivamente em Valpolicella, na província de Verona.
No paladar é complexo e harmonioso, repetindo as notas do nariz com um toque de dulçor que envolve a boca,
em meio a taninos finos e marcantes. Uma deliciosa experiência, com um toque final de groselha e chocolate amargo.
