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Nesta terceira edição do Quinta do Monte Xisto, o estilo mantém-se fiel às safras antecessoras, exibindo grande diversidade de aromas e uma estrutura marcada pela elegância. Trata-se de um tinto volumoso, mas com uma leveza e mineralidade surpreendentes. No nariz, notam-se aromas florais – de tília, camomila selvagem e rosmaninho. Aos poucos, surgem notas de fruta vermelha combinadas a um toque apimentado. Na boca é intenso, encorpado e aveludado, revelando sabores de cereja madura, framboesa e pêssego integrados aos taninos e com suporte de uma boa acidez. Termina longo e suculento. Foram produzidas apenas 4.000 garrafas nesta safra.

 

 

 

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País/Região: Portugal/Douro

Uvas: Touriga Nacional (60%), Touriga Franca (35%) e Sousão (5%)

Teor Alcoólico: 14%

Harmonização: Pratos da cozinha mediterrânea

Passagem em Barrica: 18meses

 Produtor: Quinta do Monte Xisto

 

 

 

 

Peso 1.340 kg
Dimensões 30 × 10 × 10 cm

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