As uvas que compõem este Amarone são cultivadas em Valpolicella Classico, em encostas com vista para o pôr do sol e o Lago Garda – que reflete a luz solar, beneficiando a maturação das uvas. São vinhedos tidos como alguns dos melhores para se elaborar Amarone. Tem um perfil sofisticado e complexo, cheio de fruta, com toques balsâmicos, de chocolate e especiarias. Após o apassimento das uvas, sendo que a Corvina desenvolve botrytis (podridão nobre), o que contribuiu em complexidade, ocorre a fermentação alcoólica em grandes cascos de carvalho e também em inox. A malolática é realizada e, em seguida, o vinho estagia em grandes cascos de carvalho (80%) e em pequenas barricas novas e usadas de carvalho francês (20%), durante 28 a 30 meses, capaz de se manter em forma por várias décadas.
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