Um dos mais excepcionais das pequenas e independentes casas de Jerez.
O paladar tem uma textura surpreendentemente suave e nuances equilibradas e harmoniosas de sabor.
O processo de envelhecimento é feito utilizando o sistema tradicional de soleras e criadeiras. Para o Solera Reserva, o envelhecimento é de 1 ano em novo carvalho americano e 5 anos em barris de Jerez, um total de 6 anos de envelhecimento.
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