Envelhecido em barris de carvalho americano, o tempo de envelhecimento atribui uma coloração dourada como também elegância e consistência.
Para sua elaboração se utiliza principalmente as uvas Pedro Jiménez e Moscatel de Alexandria. Na boca se apresenta suave, equilibrado, com aroma amadeirado e notas suaves de baunilha e chocolate.
Para se saborear puro ou na confecção de drinks como Pisco Souer.
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